Esta nación latina apretujada entre países eslavos sigue siendo un mercado extremadamente atractivo para los productores de vino internacionales, debido a su larga afinidad con la uva y su escena vitivinícola que se desarrolla constantemente. Después de un 2020 atípico, donde las circunstancias socioeconómicas se mezclaron con las ventas y el consumo de vino a escala global, como en muchos otros países, el sector vitivinícola rumano ha sufrido algunos cambios destinados a los viticultores activos en el mercado para aprovechar los efectos negativos de la pandemia de la COVID-19.
Supermercados, la meca de las ventas de vino en 2021
Para todo importador de vino rumano, el destino de sus productos es un factor clave determinante en la planificación de su estrategia de ventas y los costes que le siguen. Constreñidos por las circunstancias y los acontecimientos recientes, muchos viticultores se han visto obligados a cambiar su presencia en el mercado.
El canal de venta de vinos más afectado fue el segmento de hostelería, que respecto al mismo período del año pasado, sufrió una pérdida del 90% de las ventas de vino. Para compensar las pérdidas, tras el estallido de la pandemia, una parte importante de las ventas de vino del canal HoReCa (hoteles, restaurantes y cafeterías) y las tiendas especializadas se trasladaron al comercio minorista, aunque los productores tuvieron que asumir los mayores costos de cotizar el vino en los supermercados.
Después de un año de pandemia, los estantes de los supermercados están más abarrotados y la cartera de vinos más diversificada. En términos de etiquetas de precio, los consumidores no verán sus bolsillos muy afectados debido a la mayor competencia de los productores, pero los productores enfrentarán costos de comercialización más altos en comparación con el período anterior a la pandemia.
Patrones actuales del consumo de vino
Como se dijo en un artículo anterior, la población urbana versus la rural continúa manteniendo sus diferentes patrones de consumo separados, donde el vino casero se bebe en áreas aisladas, mientras que la mayoría de la población, especialmente los residentes urbanos, se está volviendo más refinada, creando un aumento en la demanda de vinos importados únicos y de calidad.
Aunque los rumanos son generalmente tradicionalistas, consumiendo vinos y etiquetas que conocen, los consumidores de vino también están muy segmentados por edad, educación, ingresos, área y muchos otros factores, creando espacio para que muchos tipos de vino de diferentes calidades y precios ingresen al mercado. Además, el consumidor de hoy se educa y se siente atraído por aprender sobre vinos y consumir los vinos que ha probado antes.
En general, a pesar de los cambios recientes, los expertos dicen que el volumen de vino vendido y el consumo de vino en Rumanía se mantendrán en los mismos niveles que en años anteriores, con la excepción de la forma en que se consume, lo que significa que generalmente las personas abrirán sus botellas de vino en la privacidad de su propia casa, compartida con amigos y familiares.
Es importante señalar en estos tiempos que la presión financiera llevará a muchos consumidores a reducir sus presupuestos a la hora de comprar vino y optar por rangos de precios más bajos, pero el volumen de ventas sigue siendo significativo, con 4 de cada 10 rumanos bebiendo vino al menos una vez a la semana.
Los compradores rumanos están empezando a preferir cada vez más los vinos extranjeros, lo que provoca un aumento de las importaciones de vino en el mercado. Las principales importaciones de vino en el mercado rumano provienen de países de la Unión Europea como Francia, Alemania, Italia, España, Hungría y la vecina Moldavia, pero también hay interés por los vinos argentinos o chilenos.
A pesar de la industria hotelera muy afectada, el mercado del vino en Rumanía ha logrado adaptarse y recuperarse lo suficiente del gran impacto del brote de COVID-19, logrando mantener un nivel satisfactorio de ventas en 2021.
Los importadores de vino rumanos dicen que el mercado está en continuo desarrollo a medida que los consumidores son cada vez más selectivos con sus opciones culinarias y bebidas que combinan con su menú, lo que genera una demanda positiva y diversidad en el mercado del vino.
Los productores interesados en el mercado rumano pueden encontrar una base de datos con los principales importadores, distribuidores y minoristas rumanos aquí.
