Mejor conocida por el delicioso chocolate, montañas nevadas, relojes exquisitos y administración de riquezas, Suiza también es un país muy enamorado del vino. Está posicionado en el número 4 de los 10 principales basados en el consumo de vino per cápita y sus importaciones están creciendo y diversificándose lentamente. Calidad sobre cantidad es la fuerza impulsora en este bastante pequeño, pero extremadamente importante, mercado europeo de vinos.
Los suizos gastan en vinos más que nadie en el mundo, con cerca de 600 euros al año por persona. En comparación, los bebedores de vino en Portugal y España gastan solo 127 euros por persona por año. La gran mayoría de los vinos son importados, pero el país también tiene una pequeña cantidad de bodegas prestigiosas en los cantones con tradición de vinicultura. El consumo alcanzó 255 millones de litros en 2019 (cerca de 40 botellas per cápita) y cerca de 20% de este fue producido internamente.
Vinos superiores importados
La mayoría de los vinos importados vienen de los mercados clásicos: Italia, Francia y España. Estos son, de hecho, los tres mayores países exportadores de vinos mundialmente. Los vinos italianos provienen principalmente de la Toscana, Véneto, Sicilia y Puglia.
Según la Oficina Federal Suiza para la Agricultura, las importaciones de vinos están creciendo constantemente. Las importaciones de vinos blancos aumentaron 632.100 litros (+1,6%) para posicionarse cerca de los 40 millones de litros.
Un aumento también se observó en las importaciones de vinos tintos (+527.500 litros, +0,4%), para totalizar 123 millones de litros. Como en el pasado, Italia está a la cabeza de los países de donde provienen los vinos importados, con 77,2 millones de litros (+4,8% en comparación a 2016), seguido por Francia, con 39,4 millones de litros (+2,0%) y España, con 30,7 millones de litros (-2,9%).
Las importaciones de vinos portugueses permanecen estables (unos 10,6 millones de litros).
La mayor caída de las importaciones fue la de los vinos de Estados Unidos (3,9 millones de litros en total, una caída de 1,2 millones de litros, -23,8%).
Tendencias principales
Los suizos aman el vino blanco, tanto los producidos localmente como los importados. El consumo aumentó cerca de 6% en 2019.
El consumo de vino tinto importado también tuvo un incremento, aunque con un porcentaje más bajo, de alrededor de 3,5%. El mismo aumento se reportó para los vinos espumosos.
Los vinos orgánicos y la premium son dos tendencias que han estado presentes en otros mercados de vinos maduros, y Suiza no es la excepción, con las ventas de ambos vinos, los orgánicos y los de alta calidad, en aumento.
Consejos para ingresar exitosamente en el mercado suizo
- La calidad es vital para los consumidores suizos, y esto significa que los importadores de vinos se concentrarán en las marcas que tengan un origen y una historia bien desarrollada, con botellas y etiquetas superiores.
- Debido a la fuerte competencia, espere inversiones importantes en mercadeo con la finalidad de ganar terreno. Intente encontrar un importador que pueda ofrecer apoyo en este aspecto.
- Intente concentrarse en sus vinos tintos complejos y vinos tintos audaces, porque estos no tendrán competencia de los vinos producidos localmente.
- Para los vinos del nuevo mundo, intente de mostrar claramente cuáles son los aspectos que diferencia a sus vinos de los productores italianos, españoles y franceses que ya están bien establecidos en el mercado. Desarrolle una USP orientada a la calidad y mencione la indicación geográfica.
- Cuando trate con importadores potenciales, asegúrese tener un mensaje claro y profesional, y ofrezca muestras tan pronto como lo soliciten.
Los detalles acerca de los procesos de importación, impuestos y etiquetado de vinos pueden encontrarse aquí.
IMPORTADORES DE VINO EN SUIZA
A. Droz & Fils
Dirección: 107 Rte Du Nant Of April, Meyrin
Teléfono: 0041227313580
Sitio web: www.drozvins.ch
Bataillard Ag
Dirección: Hasenmoosstrasse 33, Rothenburg
Teléfono: 0041412896161
Sitio web: www.bataillard.ch
Arvi S.a
Dirección: Via Pedemonte Di Sopra 1, Melano
Teléfono: 0041916496888
Sitio web: www.arvi.ch
Los productores interesados en el mercado suizo pueden encontrar una base de datos con los principales importadores, distribuidores y minoristas de vino aquí.
