Aunque son en su mayoría autosuficientes gracias a la producción doméstica de vino, los sofisticados importadores de vino del mercado austríaco siguen en la búsqueda de sabores e historias únicos para enriquecer sus paladares y colecciones.
A pesar de su tamaño modesto, Austria sigue siendo conocida como uno de los países más estables y atractivos de Europa, gracias a su economía de mercado diversa e internacional, con el 14° PIB per cápita más alto del mundo. Debido a su ubicación estratégica entre las naciones industrializadas de Europa, Austria se beneficia de un tráfico relajado entre sus vecinos países, así como de estándares regulados que son beneficiosos para su fuerte dependencia del comercio externo. Muchas compañías extranjeras han invertido para abrir negocios y subsidiarias en Austria debido a su reputación de ser un centro importante de la región, su fuerza laboral capacitada, su excelente infraestructura, su seguridad y sus excelentes condiciones de vida en general.
Panorama del mercado
El consumo de vino está incrustado en la historia de Austria desde la época de los celtas y los romanos. Hoy en día, cuando piensa en Austria, quizás piense en una gran mesa donde los invitados se miran a los ojos al brindar con vino servido en una famosa copa de Riedel. Gracias a sus antiguas y ricas tradiciones y su suelo y clima favorables, Austria logró enorgullecer a Baco, porque su cultura de vino evolucionó en un mercado maduro con una gran mezcla de sabores.
A pesar de su temprana edad legal para consumir alcohol (16 años para vino y cerveza, 18 para licores) y una disminución en el consumo debido a una inmensa conciencia sobre la salud y una sociedad envejecida, el consumo per cápita promedio de vino se mantiene relativamente alto, en 32,2 litros.
Como sociedad consumidora, muchos factores influyen en el comportamiento de compra y confianza del consumidor, entre los cuales la calidad, el precio, la disponibilidad, la conveniencia, la innovación y la singularidad destacan en importancia. Los consumidores austríacos no están tan conscientes sobre su dinero cuando se trata de lo que desean, especialmente porque existe una gran variedad de productos disponibles en múltiples sitios, desde minoristas hasta supermercados.
Aunque es capaz de satisfacer la demanda doméstica como un país con un rico gusto por el vino, Austria sigue importando vinos, principalmente tintos, de países vecinos como Alemania, Italia, España y Francia, pero también de Chile, Argentina o Sudáfrica.
Tendencias y oportunidades
Calidad baja-media vs segmento premium
Desde el escándalo de los aditivos para el vino en 1985, y después de unirse a la UE, Austria ha estado implementando medidas significativas para mejorar los estándares de producción, lo que ha dado como resultado un enfoque en la calidad, en lugar del volumen. A pesar de la escena local competitiva, los exportadores de países en desarrollo todavía tienen oportunidades en el segmento premium si pueden ofrecer autenticidad, origen y variedad, especialmente en el canal off-trade. Los austriacos interesados en esta categoría no se preocupan demasiado por el precio y están dispuestos a pagar más por su elección.
A pesar de que la categoría premium domina el paladar de los austriacos, los exportadores de vinos de calidad media-baja pueden ingresar al mercado con menos competencia si hacen bien su tarea. Sigue habiendo una demanda constante de vinos de barril importados, más baratos y de menor calidad, especialmente en las tiendas de descuento.
Vino sostenible y ético
Austria ya es conocida por su apetito maduro por los productos orgánicos y sostenibles, así como por su promoción. Los exportadores de vino orgánico deberían considerar invertir en el mercado austriaco, ya que los consumidores están muy interesados en este segmento, especialmente si poseen certificaciones orgánicas y pueden comercializar un punto de venta único. El gusto por lo orgánico es muy maduro ya que el país ya tiene una producción de vino ecológico considerable.
Vinos de cuerpo ligero
Sin lugar a dudas, la tendencia mundial de conciencia sobre la salud, intensificada por la reciente pandemia de COVID-19, se ha hecho presente en la vida de los consumidores austriacos a través de una dieta de alimentos ligeros. De acuerdo con este estilo de vida más saludable, también están los vinos ligeros, así como las variedades blancas y espumosas, que siguen siendo una fuerte preferencia para los consumidores jóvenes de las áreas urbanas, que también son el segmento más consciente de la salud y el bienestar. Otra categoría popular en esta tendencia de buscar bebidas alcohólicas menos fuertes también se puede ver en la cultura de la cerveza, donde los actores del mercado invirtieron en desarrollar opciones de cerveza con bajo contenido de alcohol y sin alcohol.
Segmentación del vino
Aunque hace unas décadas los austriacos compraban vino directamente a los viticultores, hoy Austria ofrece varios canales de venta, incluidos minoristas, agentes o comercio electrónico, a pesar del dominio de los supermercados. Los canales de ventas on-trade, como restaurantes, bares y hoteles, lideran ligeramente en la categoría de vinos premium, mientras que los importadores y distribuidores más pequeños suministran vinos a granel y embotellados a cadenas minoristas como supermercados o tiendas de descuento, ya que estos canales de venta se sienten atraídos a expandir su base de consumidores y su cartera de vinos, tanto en volumen como en diversidad.
Además, el 80% de los 8,8 millones de personas que viven en Austria son usuarios de Internet, de los cuales más de la mitad compran online. Los consumidores suelen buscar información sobre la empresa y el producto antes de comprar en línea y tienden a elegir vinos únicos que no están disponibles en las tiendas.
Las ventas de vino también son muy altas durante la temporada turística, así como durante los eventos y festivales del vino que son famosos en Austria y brindan una excelente oportunidad para que los exportadores establezcan una presencia en el mercado, desarrollen relaciones comerciales y conozcan las tendencias y conocimientos actuales.
Como mercado internacional maduro, los exportadores deben investigar los desafíos y oportunidades del mercado, las costumbres, las tendencias y los canales de distribución que más se adapten a sus tipos de productos. Cuando se trata de importadores de vino de Austria, es habitual tener un contacto previo antes de la reunión en persona. Una solución rápida y eficaz para los productores interesados en el mercado austriaco es una base de datos con los principales importadores, distribuidores y comerciantes de vino.
Importadores de vino de Austria:
Harrison Wineselect E.u
Dirección: 6 Nußberggasse, Wien, Wien, Austria
Teléfono: +43 1 4060445
Sitio web: wineselect.at
Laroche – Die Genusswelt Frankreichs
Dirección: Meitzgasse 7a, Markt Piesting, Niederösterreich, Austria
Teléfono: +43 660 4525400
Sitio web: lavinothequelaroche.com
Vinoteca Di Vienna
Dirección: Hoffeldstraße 25 3b, Laab Im Walde, Niederösterreich, Austria
Teléfono: +43 699 11520671
Sitio web: vinoteca-di-vienna.at
