La plupart des professionnels du vin décrivent le marché du vin en Irlande avec des mots tels que stable, traditionnel, mûr, ouvert aux affaires. Compte tenu du fait qu’il s’agisse en outre d’un des 15 plus grands marchés du vin dans le monde, bénéficiant du redressement économique du pays, il n’est pas surprenant que de nombreux producteurs de vin y tentent de consolider leur catalogue.
Dans l’article qui suit, nous analyserons quelques tendances et perspectives, ainsi que la situation concernant les plus grands importateurs, détaillants et distributeurs de vin en Irlande.
L’Irlande est réputée pour être un pays ayant une riche culture autour de la consommation d’alcool. La bière domine toujours les ventes avec plus de 45 % du marché de la boisson, tandis que le vin, après avoir connu une progression significative dans les années 90, s’est stabilisé et tourne autour de 9 millions de caisses par an.
Consommation sur place vs Vente à emporter
Plus de 80 % du vin vendu en Irlande provient de la vente à emporter et la distribution des vins les moins chers est dominée par les grands supermarchés, principalement Aldi et Lidl. Travailler avec eux est essentiel pour les producteurs de vins à 5-10 $ qui peuvent fournir de grands volumes. Les marques bien implantées, ainsi que les nouvelles marques propulsées par des célébrités se portent très bien dans la vente à emporter.
Bien qu’il ne représente que 20 % de part du marché, le marché de la consommation sur place est également très solide en Irlande. Le nombre considérable de pubs gastronomiques, restaurants et bars de Dublin et des autres grandes villes comme Cork, Galway ou Limerick sont une cible de choix pour les producteurs de vins plus chers. La consommation de vins de qualité supérieure est également alimentée par la hausse des revenus de la population.
Le pays dispose d’un certain nombre d’hôtels de campagne et de clubs de golf populaires qui peuvent représenter de grosses affaires puisque nombreux sont ceux qui vendent des vins italiens, français ou chiliens de qualité.
Des changements arrivent avec la Loi de santé publique sur l’alcool
La Loi de santé publique sur l’alcool est un élément majeur qui affectera l’écosystème du vin en Irlande, et qui devrait un peu rééquilibrer la balance entre les marchés de la consommation sur place et de la vente à emporter. Les divers changements stipulés par la loi seront appliqués dans les années à venir. Par exemple, à partir de novembre 2020, selon l’article 22, les boissons alcoolisées et les publicités dans les points de vente seront confinées à une zone séparée par plusieurs barrières, ou placées sur des étagères où les boissons alcoolisées ne sont pas clairement visibles. Les boissons alcoolisées peuvent aussi être disposées derrière le comptoir mais ne doivent pas être visibles.
L’étiquetage devrait aussi changer, ainsi que d’autres aspects clés tels que le prix unitaire minimum, les règles communes de publicité et les avertissements de santé.
Autres tendances
La population plus âgée d’Irlande boit du vin plus souvent et en plus grande proportion que les jeunes, mais les millénials achètent des vins plus chers et ont tendance à goûter un éventail plus large de variétés. Les blancs sont plus populaires que les rouges, et les vins mousseux, bien que plus chers en raison de taxations supplémentaires, gagnent du terrain, tout particulièrement le Prosecco.
Le Chili reste l’un des premiers fournisseurs de vins pour l’Irlande, mais les prix moyens continuent de baisser légèrement d’année en année.
Les vins à faible teneur en alcool, voire sans alcool, devraient constituer une catégorie en pleine expansion dans les années à venir, particulièrement avec la Loi de santé publique sur l’alcool.
Travailler avec des importateurs et des distributeurs de vin
Puisque l’Irlande possède déjà un marché solide et développé de boissons alcoolisées, les entreprises sont plutôt ouvertes aux nouvelles affaires et aux nouveaux produits. Les importateurs irlandais ont tendance à être des personnes chaleureuses qui attachent de l’importance aux rapports personnels, c’est pourquoi plus l’on passe de temps sur le marché à fidéliser, meilleurs seront les résultats.
Si vous débutez tout juste, un e-mail bien conçu et bien ficelé, et si possible démarcher ensuite par téléphone, peut être une bonne solution. Nous mettons à disposition un excellent guide concernant cette étape. Nous proposons également des renseignements complets sur près de cent importateurs et distributeurs irlandais de vin dans notre base de données actualisée.
