La Pologne est l’un des plus importants marchés de vin en Europe, un marché qui se développe lentement mais sûrement et qui comprend un groupe diversifié de plus de 700 petits et moyens importateurs de vin.
Au sein d’un écosystème dominé par les grandes enseignes, les petits importateurs spécialisés comme DELiWINA ou Vini e Affini parviennent à attirer des amateurs de vin grâce à une offre très diversifiée comprenant généralement des boissons du monde entier. Leur travail est loin d’être aisé puisque le marché de la vente et consommation sur place du vin, qui devrait soutenir cette catégorie d’importateurs, ne représente au total que 5 % des ventes de vin. Pourtant, la plupart des importateurs sont optimistes vis-à-vis du futur à mesure que se révèle le succès d’une stratégie d’éducation d’une nouvelle génération d’amateurs de vin et que de plus en plus de consommateurs laissent de côté les spiritueux les plus forts pour commencer à inclure le vin dans leurs rituels journaliers. Ils s’affairent également à la recherche de vins réellement exceptionnels de régions encore peu populaires en Pologne, telles que le Nouveau Monde, la Grèce ou la Croatie, et à susciter de l’intérêt pour celles-ci en organisant des dégustations dans les bars branchés de Varsovie. Résultat : la consommation par habitant était de 6 litres en 2016, soit une augmentation de près de 3 litres par rapport à 2013.
Après analyse, la plupart des importations de vin en Pologne (plus de 60 %) proviennent des régions viticoles traditionnelles européennes : Italie, France et Espagne. Les importations en provenance des pays voisins (Allemagne, Géorgie, Bulgarie, Roumanie ou Moldavie) sont également considérables. Les Polonais préfèrent toujours le vin rouge, bien que les variétés les plus douces aient perdu de leur attrait. Cela se vérifie dans la plupart des ex-pays communistes. Le tarif préférentiel pour une bouteille se trouve autour de 4 EUR, quoique celui-ci évolue lentement à mesure que les amateurs de vin testent de nouvelles variétés plus chères.
Cinq importateurs de vin en Pologne : Bartex – Bartol Sp. J., Adder Sp.z O.o., Dolio Vini, Sobiesław Zasada Import Win Sp. Z.o.o. et Wine 4 You Sp. Z.o.o. Pour une liste complète des importateurs en Pologne, veuillez accéder à la base de données de BestWineImporters.
