Après avoir éliminé tous les contrôles douaniers et administratifs liés au vin en 2008, Hong Kong s’est rapidement transformé en un centre de commerce et de distribution de vin pour le marché asiatique, avec des importations de vin passant de 366 millions de dollars américains en 2008 à plus de 969 millions de dollars américains en 2023, avec une augmentation du nombre de nouveaux importateurs et distributeurs de vin. Outre les mesures de libéralisation et le réseau de négociants en vin expérimentés, l’attrait magnétique de Hong Kong est alimenté par sa culture de consommation de vin sophistiquée, ses excellentes conditions de marché pour les investisseurs et ses prévisions de croissance annuelle du marché de 7,63 %, qui font aujourd’hui de Hong Kong une destination de choix pour les vins du monde entier.
Aperçu du marché et meilleures perspectives
Le marché des boissons alcoolisées de Hong Kong est en constante expansion, dicté par les demandes de la communauté aisée de 7 millions de personnes et par l’afflux de 55 millions de touristes annuels, très au fait des boissons alcoolisées et à la recherche de goûts novateurs. La forte concurrence sur le marché et la grande variété de vins disponibles sur le marché, y compris les marques haut de gamme et de niche, font que les importateurs de vin locaux sont avides de nouveaux partenariats et de produits du monde entier, pour alimenter leur portefeuille. Le plus grand fournisseur de vin est l’Europe, avec des vins importés d’acteurs de premier plan comme la France, l’Espagne ou l’Italie, tandis que d’autres pays fournisseurs sont le Royaume-Uni, l’Australie, le Chili, les États-Unis ou la Nouvelle-Zélande. Dans l’ensemble, Hong Kong est un marché dynamique pour les vins importés, où l’on trouve une pléthore de vins, des vins du vieux monde pour les connaisseurs (qui dominent le marché asiatique) aux vins du nouveau monde pour les novices. Les consommateurs ont une forte préférence pour les vins biologiques, les vins sans alcool ou à faible teneur en alcool et les vins rouges pour leurs propriétés bénéfiques pour la santé, tandis que les vins blancs et les variétés pétillantes sont les plus populaires parmi les jeunes adultes et la population féminine. Plus exposés aux différentes cultures et aux importations du monde entier, les Hongkongais ont une connaissance plus approfondie du vin et de ce qu’ils consomment en général, étant attentifs à l’origine du vin, au cépage, au millésime ou aux accords culinaires. Les Hongkongais apprécient également les petits emballages de vin qui leur permettent de goûter différents vins avant d’acheter des bouteilles de taille normale.
Pourquoi choisir Hong Kong comme destination pour vos exportations de vin ?
Des consommateurs éduqués au pouvoir d’achat élevé
Les consommateurs vivant à Hong Kong ont une connaissance moyenne à avancée du vin et ont tendance à boire du vin au moins une fois par semaine, qu’il s’agisse de buveurs de prestige qui choisissent des classiques de grandes marques, de personnes d’âge moyen, adeptes de la santé, qui boivent pour se détendre ou profiter d’un dîner, ou de jeunes mondains qui aiment expérimenter de nouvelles saveurs et ne pas lésiner sur leur porte-monnaie. Les milléniaux, qui accordent de l’importance au statut social et sont fortement influencés par les tendances occidentales, sont également plus riches et recherchent des vins étrangers de grande qualité, des expériences d’achat pratiques et des produits qui promeuvent un mode de vie sain, tout en étant prêts à payer un prix élevé.
Excellent climat pour la culture et le commerce du vin
La maturité de la culture vinicole et la croissance de la demande de vin, alimentée par plusieurs initiatives gouvernementales, ont favorisé le développement d’un climat commercial positif au fil des ans. En ce sens, Hong Kong a accueilli des événements clés pour promouvoir les opportunités commerciales, notamment des foires internationales du vin telles que Prowine Hong Kong ou Vinexpo Hong Kong, ainsi que des ventes aux enchères de vins. De plus, Hong Kong étant l’un des plus grands centres culinaires du monde, les restaurants et les hôtels s’efforcent d’investir dans des séminaires sur le vin, des dégustations et des événements d’association de mets, afin d’apprécier la cuisine asiatique et la demande des consommateurs en matière de séances de connaissance du vin. Dans le même ordre d’idées, les médias constituent également un canal sérieux de promotion de la culture de la consommation de vin, les magazines et les journaux diffusant des informations sur les événements liés au vin, des recommandations et des entretiens avec l’industrie.
Un centre de commerce et de distribution réputé pour l’Asie
Grâce à une croissance économique rapide et au déplacement du marché de la consommation de vin de l’Europe vers l’Asie, Hong Kong est devenu une destination d’exportation et une plaque tournante de la réexportation pour les producteurs de vin du monde entier. Les mesures de libéralisation et l’aide du gouvernement dans la signature de plusieurs accords commerciaux avec des pays viticoles renommés comme la France, l’Allemagne, l’Italie, l’Espagne, la Nouvelle-Zélande, l’Australie, le Chili, l’Argentine ou les États-Unis, ont permis à Hong Kong d’asseoir son statut de plaque tournante du commerce et de la distribution du vin pour la Chine et l’Asie du Sud-Est. En outre, les réexportations de vin de Hong Kong vers la Chine sont facilitées par le CEPA, un accord de libre-échange conclu entre la Chine continentale et Hong Kong. La production nationale de vin étant faible, les exportations de vin sont essentiellement des réexportations de vins importés, dont plus de 60 % sont destinés à la Chine continentale et à Macao.
Canaux de vente et de marketing
Les ventes de vin ont lieu principalement dans les supermarchés et les magasins de proximité qui proposent des vins d’entrée et de milieu de gamme, ainsi que dans les magasins spécialisés qui offrent aux clients des variétés de vin plus sophistiquées. De même, les restaurants et les autres circuits de vente à consommer sur place constituent également des environnements importants et dynamiques pour les ventes de vin. La plupart des détaillants sont également des importateurs qui s’approvisionnent directement auprès de viticulteurs du monde entier, mais il existe aussi des importateurs de vin locaux qui distribuent à leur tour des marchandises à d’autres entreprises. En ce qui concerne les ventes et les promotions en ligne, l’innovation est déjà la norme pour la communauté des technophiles. Les applications de live-streaming ou de réalité augmentée qui scannent l’étiquette du vin à l’aide de codes QR pour obtenir des informations sont actuellement populaires, mais les tendances marketing changent et se développent rapidement. Pour les exportateurs qui cherchent à pénétrer le marché chinois du vin, Hong Kong offre un avantage majeur en termes de conduite et de promotion des affaires internationales, car elle permet d’accéder à des sites web internationaux qui, en Chine continentale, sont censurés et remplacés par des versions locales.
Les tendances clés qui façonnent l’avenir :
- Premiumisation et durabilité : La demande de vins de haute qualité, biologiques et biodynamiques devrait poursuivre sa trajectoire ascendante.
- Transformation numérique : Le commerce électronique restera un moteur essentiel, les plateformes en ligne offrant des expériences personnalisées en matière de vin et des options de livraison pratiques.
- L’essor des vins asiatiques : Les vins du Japon et de la Chine gagnent du terrain car les consommateurs recherchent des produits uniques et régionaux.
- L’éducation et la consommation expérientielle : L’enseignement du vin et le tourisme viticole joueront un rôle crucial dans la formation des préférences des consommateurs et la stimulation de la demande.
- Des idées fondées sur les données : Les importateurs de vin tireront parti de l’analyse des données et de l’IA pour optimiser la gestion des stocks, améliorer les stratégies de marketing et prédire les tendances futures.
En comprenant ces tendances et en s’y adaptant, les importateurs de vin peuvent se positionner pour réussir sur le marché dynamique du vin de Hong Kong.
Importateurs de vins de Hong Kong :
Mcgalax Wine Co. Ltd
Adresse : 1008 Tai Nan West Street, Cheung Sha Wan, Cheung Sha Wan, Kowloon, Hong Kong Téléphone: +852 5707 1224 Website: mcgalax.com Actium Limited
Address: 704 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan, Kowloon, Kowloon
Hong Kong Phone: +852 6562 6362 Website: worldwinesasia.com Vinoholic Limited
Adresse: 50 Wong Chuk Hang Road, Wong Chuk Hang, Hong Kong Island, Hong Kong Téléphone: +852 2836 6701 Website: vinoholic.com.hk Les producteurs intéressés par le marché de Hong Kong peuvent trouver une base de données avec les principaux importateurs, distributeurs et détaillants de vin. ici.
