La Polonia è un importante mercato vitivinicolo europeo in lenta, ma costante, espansione e che presenta un gruppo eterogeneo di oltre 700 medi e piccoli importatori di vino.
Operando in un ecosistema dominato dalle grandi catene di vendita al dettaglio, i piccoli importatori di nicchia, come DELiWINA oppure Vini e Affini, riescono ad attrarre gli appassionati del vino grazie ad un’offerta molto diversificata, la quale di solito comprende bevande provenienti da tutto il mondo. Il loro lavoro è tutt’altro che facile, in quanto il commercio enologico in Polonia, che dovrebbe sostenere questa categoria di importatori, rappresenta appena il circa il 5% delle vendite complessive di vino. Tuttavia, la maggior parte degli importatori è ottimista per il futuro, poiché vede che l’educare le giovani generazioni amanti del vino si sta rivelando una strategia vincente, in quanto sempre più consumatori abbandonano gli alcolici più forti e iniziano a includere il vino nelle loro abitudini quotidiane. Si concentrano anche sulla ricerca di vini veramente speciali in regioni che non sono così popolari in Polonia, quali Nuovo Mondo, Grecia o Croazia e creando interesse per loro organizzando degustazioni nei bar alla moda di Varsavia. Ecco i risultati: nel 2016 il consumo pro capite di vino si è avvicinato ai 6 litri, con un aumento di quasi 3 litri rispetto al 2013.
Analizzando le regioni, la maggior parte delle importazioni di vino in Polonia (più del 60%) proviene dalle classiche regioni vinicole d’Europa, ossia da Italia, Francia e Spagna. Sono forti anche le importazioni dai Paesi vicini regionali Germania, Georgia, Bulgaria, Romania o Moldavia.
I polacchi preferiscono ancora il vino rosso e le varietà dolci hanno perso un po’ del loro fascino. Questo vale per la maggior parte dei Paesi ex-comunisti. Il prezzo preferito per una bottiglia è di circa 4 Euro, ma questo sta anche lentamente cambiando, in quanto gli amanti del vino iniziano a sperimentare varietà più costose.
Cinque importatori di vino della Polonia: Bartex – Bartol Sp. J., Adder Sp.z O.o., Dolio Vini, Sobiesław Zasada Import Win Sp. Z.o.o. e Wine 4 You Sp. Z.o.o. Per un elenco completo degli importatori della Polonia è possibile accedere al database BestWineImporters.
