Rinomata soprattutto per il delizioso cioccolato, le montagne innevate, i pregevoli orologi e le banche, la Svizzera è anche un Paese che ama tantissimo il vino. Si colloca al quarto posto nella top 10 globale relativa al consumo pro capite di vino e le sue importazioni stanno lentamente salendo e diversificandosi. La qualità rispetto alla quantità è la forza trainante di questo mercato enologico europeo piuttosto piccolo, ma estremamente importante.
Gli svizzeri spendono per il vino più di chiunque altro al mondo: quasi 600 euro a persona all’anno. In paragone, i bevitori di vino del Portogallo e della Spagna spendono appena 127 euro a persona all’anno. La stragrande maggioranza del vino viene importata, ma il Paese ha anche un piccolo numero di cantine prestigiose in Cantoni con una tradizione nella vinificazione. Il consumo del vino nel 2019 ha raggiunto i 255 milioni di litri (quasi 40 bottiglie pro capite) e circa il 20% delle quali è stato coltivato internamente.
Vino importato di elevata qualità
La maggior parte del vino importato proviene dai classici mercati; Italia, Francia e Spagna sono, infatti, i primi 3 Paesi che esportano vino a livello globale. Il vino italiano proviene principalmente da Toscana, Veneto, Sicilia e Puglia.
Secondo lo Swiss Federal Office for Agriculture, le importazioni enologiche sono in crescita costante. Le importazioni di vini bianchi hanno registrato un incremento di 632.100 litri (1,6%) a circa 40 milioni di litri.
Si nota un aumento anche delle importazioni di vini rossi (527 500 litri, 0,4%), per un totale di 123 milioni di litri. Come in passato, l’Italia è a capo dei Paesi da cui provengono i vini importati, con 77,2 milioni di litri (4,8% rispetto al 2016), seguita da Francia, con 39,4 milioni di litri (-2,0%) e Spagna, con 30,7 milioni di litri (-2,9%).
Le importazioni di vini portoghesi sono rimaste stabili (circa 10,6 milioni di litri).
Il calo più consistente si è registrato nelle importazioni di vini degli Stati Uniti (3,9 milioni di litri in totale, un calo di 1,2 milioni di litri, -23,8%).
Principali Tendenze
Gli svizzeri amano il vino bianco, sia prodotto localmente sia importato. Nel 2019 i consumi sono aumentati di quasi il 6%.
Anche il consumo di vino rosso importato è aumentato con una percentuale inferiore, circa il 3,5%, lo stesso aumento registrato per lo spumante.
I vini biologici e la scelta di prodotti di primissima qualità sono due tendenze presenti su altri mercati del vino maturo e la Svizzera non fa eccezione, con le vendite di vini biologici e di fascia alta in aumento.
Suggerimenti per entrare con successo nel mercato svizzero
- La qualità è di vitale importanza per i consumatori svizzeri e ciò sta a significare che gli importatori di vino si concentreranno su brand che hanno una storia e un’origine ben sviluppate, con bottiglie ed etichette premium.
- Per via della notevole concorrenza, ci si devono aspettare dei consistenti investimenti nel marketing per guadagnare trazione. Si deve cercare di trovare un importatore che sia in grado di dare un supporto sotto tale.
- Provate a concentrarvi sui vostri vini rossi complessi e audaci in quanto questi non subiranno la concorrenza da parte dei vini coltivati localmente.
- Per i vini del Nuovo Mondo, si cerchi di presentare con la massima chiarezza quali sono gli aspetti che differenziano i vostri vini da quelli dei produttori italiani, spagnoli e francesi che sono già ben affermati sul mercato. Sviluppare un forte USP (Unique Selling Proposition ossia un’argomentazione unico di vendita sul quale la campagna pubblicitaria) orientato alla qualità e menzionare l’Indicazione Geografica
- Quando si ha a che fare con dei potenziali importatori, assicurarsi che ci sia un messaggio professionale e chiaro e che sia possibile fornire campioni non appena vengono richiesti.
Le informazioni sulle procedure di importazione del vino, le tasse e l’etichettatura sono disponibili qui.
IMPORTATORI DI VINO IN SVIZZERA
A. Droz & Fils
Indirizzo: 107 Rte Du Nant Of April, Meyrin
Telefono: 0041227313580
Il sito web: www.drozvins.ch
Bataillard Ag
Indirizzo: Hasenmoosstrasse 33, Rothenburg
Telefono: 0041412896161
Il sito web: www.bataillard.ch
Arvi S.a
Indirizzo: Via Pedemonte Di Sopra 1, Melano
Telefono: 0041916496888
Il sito web: www.arvi.ch
I produttori interessati al mercato svizzero possono trovare qui una banca dati con i migliori importatori di vino, distributori e rivenditori.
